Người bệnh khớp có thể ăn nhiều hải sản không?

Trả lời:

Nhiều người bị đau khớp thường kiêng hoàn toàn hải sản vì cho rằng đây là nhóm thực phẩm dễ gây đau nhức hoặc khiến bệnh tiến triển nặng hơn. Tuy nhiên, không phải loại hải sản nào cũng gây hại khớp. Nếu lựa chọn phù hợp và ăn với lượng hợp lý, một số loại có thể hỗ trợ giảm viêm, nuôi dưỡng sụn khớp và xương dưới sụn, duy trì hệ cơ xương khỏe mạnh.

Các loại cá béo giàu omega-3 hỗ trợ duy trì hệ cơ xương khỏe mạnh. Ảnh minh họa: Đình Diệu

Nhóm cá biển như cá hồi, cá thu, cá ngừ... giàu omega-3 giúp kiểm soát phản ứng viêm, hỗ trợ giảm đau, góp phần bảo vệ sụn khớp và hạn chế thoái hóa khớp. Vitamin D và protein trong cá cũng hỗ trợ duy trì mật độ xương và sức mạnh cơ bắp, từ đó giảm áp lực lên khớp khi vận động. Người trưởng thành có thể ăn 2-3 bữa cá mỗi tuần.

Tuy nhiên, các loại hải sản như tôm, hàu, nghêu, sò, mực, bạch tuộc... cũng chứa hàm lượng purin cao, có thể kích hoạt phản ứng viêm và gây đau, sưng khớp. Do đó, người bệnh nên lựa chọn kỹ, ăn với lượng vừa phải theo tư vấn của bác sĩ chuyên khoa và không quá hai bữa mỗi tuần. Kết hợp chế độ tập luyện phù hợp để duy trì khả năng vận động linh hoạt. Nếu đau khớp nhiều và kéo dài, người bệnh nên khám.

Bên cạnh lựa chọn thực phẩm phù hợp, bạn cũng có thể bổ sung các dưỡng chất chuyên biệt cho khớp như bộ đôi collagen type II không biến tính và collagen peptide thủy phân, màng vỏ trứng (eggshell membrane), tinh chất nghệ (turmeric root), chondroitin sulfate... giúp nuôi dưỡng sụn khớp, làm chậm thoái hóa, hỗ trợ giảm đau và duy trì vận động linh hoạt.

Bác sĩ Hoàng Quyết Tiến
Trung tâm Thông tin Y khoa
Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM